Körteflán, nagyon puha

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 pudinghoz:
  • 5 tojás
  • 1 doboz körte szirupban
  • 125 gramm cukor
  • 1 kis doboz sűrített tej
  • 2 pohár teljes tej
  • vanília
  • 2 evőkanál vizet

Ha olyan desszertet készül készíteni egy gyermek számára, amelyről tudja, hogy egyike azoknak, akik pudingokat zabálnak, mint azok a gobblerek, akik részt vesznek a Guinness-rekordban, ez a gyümölcsös desszert jó lehetőség. A körte sima ízt biztosít, amely összekapcsolódik a karaj jellegzetes krémességével.

Preparación

Szirupot készítünk főzéssel és a víz és a cukor csökkentésével. Töltsük meg a flanerákat a karamellával, és hagyjuk kihűlni. Ezenkívül összekeverjük a sűrített tejet, a tejet, a tojást, a vaníliás húst, néhány zúzott körtét és másokat apróra vágva. Ezt a krémet öntsük a formákba, és tepsire tegyük vízzel Főzzük kb. 175 fokos bain-marie-ban egy órán keresztül, vagy amíg meg nem látjuk, hogy megdermedtek. A formákat ezüstfóliával letakarhatjuk, hogy megakadályozzuk a felület barnulását.

Kép: Recetasdecocina

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.