Hozzávalók
- 2 nektarin
- fél ananász
- 2 tojás
- 1 Limón
- 2 természetes édesített joghurt
- 15 gr. cukor
- joghurt
- lekvár
- nektarin és ananász díszítéshez
A nektarin húsos és lédús nyári gyümölcs, amely nagyon hasonlít az őszibarackra. Fel fogjuk használni egy frissítő és egyszerű hab elkészítéséhez, amely tartalmaz ananászt, gyümölcsöt is helyettesíthetünk másikat, például magát az őszibarackot vagy a Paraguayiak.
előkészítés:
1. Hámozza meg a nektarint és aprítsa fel, mint az ananász.
2. A gyümölcsöt turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet és addig verjük, amíg a pürére nem válik. Megkötözzük a joghurtokat.
3. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, és a sárgáját összekeverjük a pürével. A tojásfehérjét keményre verjük.
4. Egy fakanállal vagy szilikon kanállal adjuk hozzá a fehéreket a gyümölcs- és joghurtkrémhez.
5. A saját gyümölcsökkel, joghurttal és lekvárral díszített poharakban tálaljuk.
A Myoldgermanbakery arculatából ihletett recept
Legyen Ön az első hozzászóló