Gnocchi tonhal és tejszínes mártással

Preparación

1. Kezdjük azzal, hogy a fokhagymát felaprítjuk, és egy serpenyőben olajon rövid ideig megpirítjuk. Tehát hozzáadjuk a paradicsomot és egy kis sót, és addig főzzük, amíg tömény szósz nem lesz.

2. Megszórjuk oregánóval, hozzáadjuk a tonhalat és pár percig főzzük.

3. Öntsük hozzá a halszószt, és közepes lángon hagyjuk lehűlni. Ellenőrizzük a szósz sópontját.

4. Ezután felöntjük a tejszínnel, és lassú tűzön hagyjuk főni, hogy a szósz besűrűsödjön.

5. A gnocchit sós vízben pár percig főzzük. Leszűrjük és a szósszal tálaljuk.