(10 szavazat)
Betöltés ...
a saláta és ecetes uborka A burgonyasalátát nyáriasra varázsoljuk. Pácolt kagylót is teszünk majd a konzervdobozból kifolyt folyadékkal ízesítjük a majonézt.
Az ilyen típusú saláták elkészítéséhez a legjobb, ha a burgonya és sárgarépa előre. Így a recept elkészítésének megkezdésekor nagyon hidegek lesznek az összetevők.
sok tojás, ha szereted a folyékony sárgájával, akkor érdemesebb megfőzni, amikor a salátánkat szeretnénk az asztalra vinni. Ha jobban aludt sárgájával jobban szereti, megteheti előtte főzzük meg őket, a többi hozzávalóval együtt.
Nyári saláta salátával és kagylóval
Friss saláta, ideális a legmelegebb napokra.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: saláták
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 tojás
- 100 g saláta
- 7 pácolt uborka
- 8 közepes burgonya főtt
- 5 főtt sárgarépa
- majonéz
- 1 doboz ecetes kagyló (a folyadékot is felhasználjuk)
Preparación
Főzzük meg a tojásokat (kb. kilenc percig, hogy a sárgája puha maradjon)
Mossa meg és szárítsa meg a salátaleveleket. Feldaraboljuk őket.
Az ecetes savanyúságot is felaprítjuk, és a saláta mellé tesszük.
Most elkészítjük a burgonyát és a sárgarépát. Főzéséhez gyorsfőzőt használtunk, de elkészíthetjük hagyományos serpenyőben is. Tedd a vízbe hámozatlanul, csak egy kis vágást a bőrön.
Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, ha kihűltek. Aprítjuk őket.
Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
Kinyitjuk a kagylókonzervet. Tegye össze a kagylókat a többi hozzávalóval, és tartsa le a folyadékot.
Ha akarjuk, ízesíthetjük a majonézt úgy, hogy hozzáadjuk a kagylóból származó folyadékot és jól összekeverjük.
jegyzetek
A saláta elkészítéséhez az az ideális, ha minden hozzávaló hideg.
Több információ - Konyhai trükkök: hogyan főzzünk tojást anélkül, hogy eltörnénk