Nyári tiramisu torta

Hozzávalók

  • Tiramisu 6 fő részére
  • 2 tojásfehérje
  • 4 tojássárgája
  • 100 gramm cukor
  • 400 gr mascarpone
  • 400 gr piskóta (200 gr a tiramisunál és további 200 gr a díszítéshez)
  • 150 ml kávé
  • 250 gr étcsokoládé
  • Kakaópor a tetején díszítéshez
  • Íj díszítésre
  • Erdei gyümölcsök díszítésére

Van egy nyári partija a barátokkal? Nos, ez egy recept, amely megoldhatja az estét az Ön számára. Remek desszert, amelyre mindenki emlékezni fog, és amelyre biztosan újra és újra felkérik majd felkészülésére. Van egy tiramisu recept egy kicsit különleges, mert úgy van díszítve, mintha ajándék lenne és bogyók kíséretében mint a szeder, málna, bogyók vagy eper. Egy nyári tiramisu!

Szeretné tudni, hogyan készítettük el?

Preparación

Elkezdtük a kávé elkészítése a kávéfőzőben. Győződjön meg arról, hogy erős és minőségi. Ha elkészültünk, használat előtt hagyjuk kihűlni.
Befogadóban szerelje fel a tisztaakat a hóig néhány rúd segítségével, és fenntartva hagyjuk őket. Egy másik tartályban felvertük a sárgáját a cukorral amíg minden habos állagú lesz, és Apránként hozzáadjuk a mascarponét, anélkül, hogy abbahagynánk a verést. Amikor beépítettük a mascarponét, hozzáadjuk a felvert fehéreket és az összes hozzávalót jól összekeverjük.

Használjuk a kör alakú penész, amelyet aztán kibonthatunk a falakon. A falakat egy kevés vajjal megfestjük, hogy megkönnyítsük a kibontását, és a réteg soletillas kávéba áztatott piskótát, majd fedje le egy réteg általunk elkészített mascarpone krémmel, és adjon hozzá étcsokoládé forgácsot reszelt. Így tovább, amíg be nem fejezzük egy réteg mascarpone krémmel, és a tetejére kakaót szórunk.

Ha készen állunk, körülbelül 3 órán át hűtőben hagyjuk hogy következetességre van szükség, és ez idő után újra elővesszük. Kibontjuk az öntőforma falát, és óvatosan a fenntartott soletilla süteményeket helyezzük el. Egyenként rakjuk őket, amíg körül nem veszik az egész tortát, és hogy jól tartsuk őket, íjjal díszítjük, hogy tökéletesen megfogja őket.

Hogy megérintse tiramisut, díszítjük bogyókkal, mint bogyók, szeder, málna és eper és még 4 órára visszatesszük a hűtőbe.
Sokkal gazdagabb, ha egyik napról a másikra csináljuk, mert az ízeket sokkal jobban értékelni fogjuk.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.