Orosz csirkefilék: panírozott hamburger?

Hozzávalók

  • 500 kg. darált csirkemell
  • 1 újhagyma
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 nagy tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • friss petrezselyem
  • bors
  • Tojást vertem
  • zsemlemorzsa

Anélkül, hogy a hús dagasztásához meg kellene foltoznunk a kezünket, mivel a konyhai robotral fogjuk megtenni, elkészítünk néhány orosz steaket csirkehússal. Ez az étel már ettől eltérő módon élvezheti a rántott csirkét További ízt adhatunk hozzá, ha fűszereket vagy sajtot adunk a darált hús tömegéhez.

előkészítés:

1. Tegye a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet, a zsemlemorzsát, a tojást és a sót a robot poharába. 10 másodpercet programozunk 6-os sebességgel.

2. Adja hozzá a darált húst, és keverje 1 percig a következő programmal: forduljon balra és 1-es sebességgel.

3. Ha állandó és homogén tésztánk van, nedves kézzel formázzuk az összetört medalionokat, hogy a tészta ne tapadjon hozzánk.

4. Kend be az orosz filéket felvert tojással és zsemlemorzsával, és bő forró olajban süsd meg, hogy mindkét oldalán megbarnuljon, ügyelve arra, hogy belül jól főzzenek.

Kép: Homeutil

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.