(5 szavazat)
Betöltés ...
Ne hagyja ki ezt a gomba- és dióspástétom receptjét. Nagyon jó viselni informális vacsorák vagy otthon nyugodtan bevenni sajttáblával vagy teljes salátával.
Ebben a receptben az a jó, hogy az alapanyagok egész évben könnyen megtalálhatók a szupermarketben. Ezenkívül ezt már tudja a gomba és a dió nagyon természetes összetevők Nem tartalmaznak mesterséges színezéket vagy tartósítószert.
La textúrája sima és kissé szemcsés de nagyon könnyű meghosszabbítani. És ha a gombás és diós pástétomot gabonapelyhekkel ellátott kenyérrel is kíséri, akkor már isteni falatot kap.
Gomba és dió pástétom
Könnyen elkészíthető és nagyon gazdag ízű.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: előételek
- Kalóriák: 400
- Adagok: 300 g kb
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 hagyma
- 15 g enyhe olívaolaj
- 5 közepes gomba
- 150 g dió
- 20 g dióolaj
- só, bors és szerecsendió
- Szezámmag díszítéshez
Preparación
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymagerezdeket és a hagymát.
Körülbelül 5 percig, vagy addig, amíg a hagyma nem adja fel, és már nem merev, egy serpenyőben olívaolajjal pácoljuk.
Közben megragadjuk az alkalmat, hogy megtisztítsuk és negyedeljük a gombákat.
Amikor a mártás elkészült, hozzáadjuk őket a serpenyőbe, és további 5 percig főzzük.
Közben meghámozzuk a diót.
Amikor a gomba elkészült, a megtisztított dióval együtt a daráló poharába tesszük. Fűszerezzük sóval, borssal, és adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót. Addig őröljük, amíg pasztát nem kapunk.
Ezután, miközben tovább verjük, fokozatosan hozzáadjuk a dióolajat, hogy a tészta sima legyen.
A pástétomot ramenquinbe vagy tálba helyezzük, és szezámmaggal díszítjük.
Kiváló, meddig habozna használni a terméket?
Üdvözlet Ciudad del Este - Paraguay ...
Kiváló, finom és jól leírt. Köszönöm
Kiváló, finom, gyors, praktikus és jól leírható. Köszönöm
Jó reggelt, nagyon szép recept. Hűtőszekrényben tárolható, hogyan tarthatom?
Ettől már nagyon köszönöm, üdvözlet!
Helló Blanca:
Igen, megteheti és hűtőszekrényben tarthatja.
Mivel nem tartalmaz mesterséges tartósítószert, kb. 3 vagy 4 nap múlva el kell fogyasztania.
Üdvözlet!