Arab recept hogy örökre Cadiz tartományban maradt, ahol hímezték, de a cádizi galíciai emigránsok ötven évvel ezelőtt végeztek ki. A múltbeli halak kihasználásának módja egy olyan gasztronómia jelképévé vált, amely az ország többi részén kevéssé ismert, de amely egynél több bejegyzést érdemel ebben az áldott blogban.
Kutya kutya pácban
Az Adobo Dogfish egy hagyományos és nagyon tipikus étel olyan régiókban, mint Cádiz. Ha te is szeretnéd otthonról távozás nélkül élvezni, ezzel a recepttel elkészítheted
Kép: Alberto receptjei.
Nem tudtam, hogy ez az étel létezik, amíg meg nem találkoztam a feleségemmel, ő 6 évig Puerto de Santa Maríában élt, azóta élvezem. Az történik, hogy attól függően, hogy hol eszi meg, jobb vagy rosszabb. Én személy szerint jobban szeretem, ha olyan íze van, mint az ecetnek ... de természetesen az ízekről ..
Az üdvözlő
Köszönjük, hogy elolvasott minket. Mint említetted, az ecetíz ennek a varázslatos ételnek az egyik nagy titka.
Üdvözlet.
Csak annyit mondjon, hogy Jerez de la Fronterából származom, és hogy meglepődtem, hogy a cazon az én tartományomból származik! Azt hittem, hogy ez tipikusan spanyol, milyen kár, hogy vannak olyan emberek, akik nem élvezhetik a tapast!
Ha csak jó dolgok vannak Délen! :)