(31 szavazat)
Betöltés ...
Es anyám egyik csillagreceptje. Ha bármilyen családi összejövetelre vagy barátokkal elviszi, mindig sikerrel jár, és mindig van valaki, aki kéri a receptet.
Előkészítése időbe telik, mert muszáj jól megpucoljuk a hagymát és mindenekelőtt azért, mert meg kellene tenni előző nap hogy a kenyér szaftosabb legyen.
Ne hagyja ki a fotók lépésről lépésre, így nagyon világos lesz az elkészítése. Látni fogja, hogy az elkészítés fotóin a felhasznált forma kerek, míg a címlapképen a torta téglalap alakú. Megadhatja azt a formát, amelyik a legjobban tetszik, az eredmény mindig jó lesz.
Szeretne házi majonézt készíteni? Itt van egy recept
Ecetes tonhal sütemény
Sós pácolt tonhal sütemény, amellyel olyan leszel, mint a jogdíj. Vigye el a következő családi étkezéshez vagy barátaival, biztosan sikerülni fog!
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hal
- Adagok: 12
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 340 g hagyma, apróra vágva
- Extra szűz olívaolaj a hagyma sütéséhez
- Néhány kenyérszelet kéreg nélkül (a szeletek száma a használt formától függ, három alapot kell készítenünk: körülbelül 11 egység egy szilva tortaformához)
- 250 g sült paradicsom
- 10 szürke tőkehal (opcionális)
- 280 g tonhal konzerv olajban, kissé lecsepegtetve
- 20 g ecet (vagy nem adunk hozzá ecetet, ha ecetes tonhalat használunk)
- 50g pirospaprika konzerv plusz még egy kevés díszítéshez
- Majonéz a felület borítására
- 2 főtt tojás a díszítéshez
Preparación
Mi orvvadászunk jól a hagymát egy serpenyőben. Az orvvadászat 45 percet vagy 1 órát vesz igénybe.
Elkészítjük a tonhalat. Ha olajban van, kissé lecsepegtetjük, és hozzáadjuk az ecetet.
Kerek vagy szilva tortaformában (jobb, ha kivehető) készítjük a tortánkat. Az alapra tett kenyérszeleteket feltesszük.
Rájuk kenünk egy kis majonézt.
Tálba tesszük a paradicsom, a rákpálca, a buggyantott hagyma és a tonhal.
Lo összekeverjük minden rendben.
A kenyeret letakarjuk az előző keverékkel.
A tetejére tettünk néhány paprikacsíkot (opcionális). Ismét rakunk egy réteg kenyérszeletet.
Csíkokra tesszük ismét a majonézt, az összetevők (tonhal, hagyma, paradicsom és botok) keverékét és még több borsot.
Újabb réteg szeletelt kenyérrel fejezzük be.
Hagytunk mindent hűtőszekrényben néhány órán át, vagy még jobb, egy egész nap.
Ezen idő után egyszer kibontjuk a tortát. A majonézt az egész felületre elosztjuk, és keményre főtt tojással és pirospaprikával díszítjük.
Több információ - Fertőtlenített majonéz
Azt hiszem, hogy a csinos sütemény nagyon finom lesz, megcsinálom. Minden jót.
Helló, Marina!
Csináltad már valaha? Ha a válasz igen, remélem tetszett;)
Köszönjük, hogy követt minket és észrevételét.
Egy ölelés!
Bocs, de a torta pácolt tonhal, és mégis az összetevők között szerepel a tonhal az olajban?
Helló Consuelo,
Így van és helyes is. Ha alaposan megnézed, az összetevőkben egy ecetcsepp is megjelenik.
Ennek oka az, hogy a pácolt tonhalnál túl erős (az én ízlésemnek megfelelően), ezért tonhalal készítjük olajban vagy természetesben, és hozzáadjuk az általunk figyelembe vett ecetet.
Pácolt tonhalral is elkészítheti, ha úgy tetszik, ez is jól működik. Természetesen akkor ne tegye az ecetet;)
Remélem, tetszik ez. Megmondod!
Egy ölelés!