Párolt burgonya bordával és rizzsel

Itt az ideje a kanálos ételeknek. Sok közülük olyan készítmény, amely nem igényel túl sok odaadást, de pihenőidőt (például a mai pác) vagy főzést igényel. Ezek párolt burgonya példák.

Nem kell sokat tennünk, csak összekeverni az összetevőket pácold be a húst majd a burgonyát megpucoljuk és apróra vágjuk még néhány dologgal. Gyerünk, 10 perc múlva elkészül a munkánk. De erre szükség van borda Pácoljuk a pác hozzávalóival legalább két órán át, és főzzük a burgonyát, amíg jól meg nem fő. A húsleves vastagabbá tételéhez adjon hozzá néhány grammot rizs.

Menjünk oda a recepttel és a részletes fotókkal.

Párolt burgonya bordával és rizzsel
Egyszerű kanál étel, amely tökéletes az év leghidegebb napjaihoz.
Szerző:
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 6 vagy 7 sertésborda
  • 2 teáskanál paprikát
  • 2 teáskanál oregánó
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • ½ hagyma
  • 3 fokhagyma szegfűszeg
  • 5 vagy 6 burgonya
  • Víz
  • 100 g rizs
Preparación
  1. A húst a paprikával, az oregánóval, a sóval és az olajjal a lábosba tesszük. Mindent jól összekeverünk, hogy a hús jól be legyen impregnálva.
  2. Fedje le fóliával, és hagyja legalább néhány órát pihenni.
  3. Ez idő után megpucoljuk és felaprítjuk a hagymát, és ugyanezt tesszük a fokhagymagerezdekkel is. Rátesszük a húsra.
  4. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk, elpattintjuk. A fazékba is tettük őket.
  5. Mindent beöntünk vízzel, és közepes tűzre tesszük.
  6. Amikor forrni kezd, csökkentjük a hőt, és rátesszük a fedelet.
  7. Körülbelül 30 perc múlva ellenőrizzük, hogy megfőtt-e a burgonya.
  8. Mivel a víz csökkent, adjunk hozzá még egy keveset, és hagyjuk tovább főzni.
  9. Amikor újra forrni kezd, megkóstoljuk és beállítjuk a sót. Hozzáadjuk a rizst.
  10. Keverje össze mindent enyhén és óvatosan, hogy ellepje a víz, és hagyja kb. 20 percig főni.
  11. Ezután hagyja 5 percig pihenni mindent, és tálalja.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 300

Több információ - Pácolt hús kenyérhéjjal


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.