A gyerekek szeretik a padlizsán így bemutatva, lasagnában. Hús, paradicsom, tészta és béchamel is van benne. Ezért ez egy egyedi és nagyon teljes étel.
La besamel Elkészíthető konyhai robotgépben (Thermomix típus), vagy hagyományos módon, serpenyőben vagy serpenyőben.
A felszínre néhány darabot teszünk mozzarella de helyettesítheti azzal parmezán vagy az otthon lévő sajthoz.
Több információ - Sült karfiol parmezán sajttal