Padlizsán húsgombóc

zöldségek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (20 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ha megtehetnénk BURGEREK a padlizsánnal miért ne próbálhatna ki néhány fasírtot. Nos, megpróbáltuk, és finomak lettek. Egyszerűen kevés majonézzel, paradicsommártással vagy kevés ratatouille-val sütve, Ezek a húsgombók lehetnek egy fő vagy elsőként nyalják meg az ujjait.

Padlizsán húsgombóc

Nyomtatási recept

Ma néhány zöldségfasírtot fogunk készíteni, főleg padlizsánt. Finomak!

Padlizsán húsgombóc
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: zöldségek
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 600 gr. padlizsán
  • 1 tojás
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 60 gr. reszelt régi sajt
  • 3 evőkanál natúr zsemlemorzsa
  • csomagolt vagy sima zsemlemorzsa
  • Bazsalikom
  • olaj
  • bors és só

Preparación

  1. A padlizsánt meghámozzuk, és sós vízben 5 percig blansírozzuk

  2. Ezután hagyjuk kihűlni, és késsel vagy robotgéppel nagyon jól apróra vágjuk.

  3. Adjuk hozzá a tojást, a darált fokhagymát, a három evőkanál zsemlemorzsát, a juhsajtot, a darált bazsalikomot és egy csipet sót és borsot

  4. A hozzávalókat jól összekeverjük és húsgombócokat formálunk belőle

  5. Zsemlemorzsán átpasszírozzuk, és forró olajban aranybarnára sütjük.

Kép: Wikimedia


Fedezze fel a következő recepteket: Receptek Zöldségek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

3 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Natalia - Eredeti babaruhák dijo
    ezelőtt 13 év

    Szeretem a padlizsánt, mindenben szeretem, szándékosan készítek mousakát egy héten egy napon, paprikával sütem, majd hétvégére készítek esgarraet-t ... ..és most láttam ezt a receptet, és imádtam. Köszönöm szépen, nagyon jó ötlet.

    Natalia

    Válasz Natalia - Eredeti ruhák babáknak
  2.   Melania dijo
    ezelőtt 13 év

    Remek ez a recept, én készítettem, és a családom szerette.

    Válasz Melania-nak
    1.    Alberto Rubio dijo
      ezelőtt 13 év

      Köszönöm Melania! Próbáld tovább a mieinket recetinász!

      Válasz Alberto Rubio-nak