Paradicsom és burrata saláta rukkola szósszal
Szerző: Alicia tomero
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 nagy paradicsom
- 50 g sült saláta kitûnõ
- 4 burrata sajt
- 2 érett avokádó
- 300 ml olívaolaj
- 100 ml fehér, modena vagy almaecet
- só
- Őrölt feketebors
- 4 marék dió, apróra vágva
Preparación
- A leírt recept csak egy ebédlőre vonatkozik. mosunk a paradicsomok és vágjunk három szeletet, amit egy tányérra teszünk.
- Az avokádót kettébontjuk, eltávolítjuk a héját és a magját. fel fogunk készülni fél avokádó, hiszen salátára vagy vacsorára lesz. Vékony szeletekre vágjuk, és a paradicsomra kenjük. Sózzuk.
- Mi dobunk rukkola melletti konténerben olívaolaj és ecet. Turmixgép segítségével összekeverjük a hozzávalókat.
- Helyezze a tányér közepére a burrata sajt.
- A sajtot kettébontjuk és sóval, borssal ízesítjük.
- Helyezzen néhány levelet a tányér köré díszítéshez, és öltöztesse rukkola szósszal.
- Végül hozzáadjuk a fenti apróra vágott dió.
Legyen Ön az első hozzászóló