(6 szavazat)
Betöltés ...
Ma megtanítunk egy nagyon teljes recept elkészítésére: tonhal lasagna paradicsommal. Sok házban klasszikus, amelyet most még könnyebb elkészíteni a már elkészült, már sok üzletben található lasagna kész tésztalapoknak köszönhetően.
A titok, mint a legtöbb receptben, a választás jó alapanyagok. Egy jó paradicsompép (vagy akár lecsepegtetett természetes paradicsom), konzerv tonhal minőségű és házi besamell, amelyet rövid idő alatt elkészíthetünk.
Ha ez készen áll, akkor csak mindent kell elhelyeznünk a forrás. Vessen egy pillantást lépésről lépésre, mert vannak fotók, így egyetlen részletet sem hagy ki.
Paradicsom és tonhal lasagna
Könnyű és teljes recept béchamel mártással, paradicsommártással, tonhalral és lasagna tésztával. Ellenállhatatlan.
- ascen jimenez
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 400
- Adagok: 6
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 12 nem süthető lasagna tészta
- 1 köteg olaj
- 1 kis hagyma
- 1 doboz paradicsompép (vagy 6 érett paradicsom)
- 2 doboz tonhal
- só
- Néhány bazsalikomlevél
És a besamelhez:
- 50 g olaj
- 70 g liszt
- 700g tej
- Szerecsendió
- só
Plusz
- Mozzarella (helyettesíthető reszelt sajttal)
Preparación
Egy serpenyőbe teszünk egy csepegtető olajat. Aprítsd fel a hagymát és dinszteljük.
Ha elcsempésztük, adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük kb. 15 percig a bazsalikomlevéllel és kevés sóval. Foglaltunk.
Másrészt elkészítjük a besamelt. Az olajat beletesszük a serpenyőbe, és ha forró, hozzáadjuk a lisztet. Egy percig főzzük, és apránként, a keverés abbahagyása nélkül hozzáadjuk a tejet. Hozzáadunk reszelt szerecsendiót, bőségeset és sót. Foglaltunk.
A tonhalat leeresztjük és lefoglaljuk.
A sütőnek megfelelő edényben össze fogjuk állítani a lasagnánkat. Egy lábas béchamel-t tettünk az alapra.
Fedjen le két vagy három lasagna lemezt (ez méretüktől függ, de az ideális az, ha úgy helyezzük el őket, hogy ellepjék a formát).
A tésztára tesszük a paradicsomszószt és egy kis tonhalat. Ha szeretnénk, tegyünk egy kis besamelt, és fedjük le a lasagna lapokkal.
Adunk hozzá még besamelt, és ismételjük meg a rétegeket.
A végén mindent beborítunk még több besamellel és mozzarellával (jól lecsepegtetve) vagy reszelt sajttal.
180 ° C-on kb. 30 percig sütjük.
Több információ - Leveles tészta tekercs tonhal és paprika