Paradicsomleves friss mentával és kenyérrel

levesek4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (5 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

ezt paradicsomleves Nagyon jellemző a félsziget déli részére. Kombinálás paradicsom és borsmenta ugyanolyan sikeres párosítás, mint a paradicsom és a bazsalikom. Ez valójában a betakarítás levesNos, az előző nap számlájánál és kenyerénél érettebb paradicsomot használjuk. Ez nem azt jelenti, hogy van igazi öröm.

Paradicsomleves friss mentával és kenyérrel

Nyomtatási recept

Semmi olyan, mint egy gazdag paradicsomleves friss mentával és kenyérrel, hogy legyőzze a nyári meleget. Nagyon finom

Paradicsomleves friss mentával és kenyérrel
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: levesek
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 kg érett szilvaparadicsom
  • 1 újhagyma
  • 3 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 paprika Rojo
  • 1 zanahoria
  • extra szűz olívaolaj
  • só
  • egy szint túró cukor
  • 1 csokor menta
  • szeletelt kemény kenyér
  • 1 ½ liter vizet.

Preparación

  1. Az újhagymát felaprítjuk, és egy széles serpenyőben olívaolajjal, a darált fokhagymával, a szintén darált borssal és a meghámozott és apróra vágott sárgarépával megdinszteljük. Menjünk ki

  2. Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a meghámozott és apróra vágott paradicsomot.

  3. Fakanállal, időnként megkeverve megdinszteljük, a zöldségeket a kanál szélével pépesítjük. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, és főzzük körülbelül 10 percig közepes lángon.

  4. Ha finomabb állagot szeretnénk, a pépesítőn átpasszírozzuk a sofritot.

  5. Felaprítva vagy nem, felöntjük másfél liter vízzel, és kb 20 percig forraljuk.

  6. perccel tálalás előtt teszünk bele néhány mentaszálat és a vékonyra szeletelt kenyeret, amíg meg nem nedvesedik.

  7. Nagyon forrón szolgálunk fel.

Kép: dolgok jönnek


Fedezze fel a következő recepteket: Leves receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Toni dijo
    ezelőtt 1 éves

    Sziasztok, szinte teljesen megegyezik azzal, amit a családomban sok éve készítenek.Újhagymának a hagymát, pirosnak zöldpaprikát és sose sárgarépát. Minden más nagyszerű, és ne spórolj a mentával. Köszönöm és üdvözlettel.

    Válasz Toñi-nak