Burgonya az osztaghoz, tojással és sonkával

Hozzávalók

  • 600 gr. of patatos
  • 4 tojás
  • 150 gr. apróra vágott ibériai sonka
  • olívaolaj

Anélkül, hogy belegondoltam volna, előálltam egy párral. A csapat burgonyája nem tartalmaz több összetevőt mint a tojás és a sonka. Nos, ahhoz, hogy megfőzzük őket, és gyengéd és ropogós érzetet kapjunk, jó olívaolajra van szükség, anélkül, hogy megfeledkeznénk a só sajátosságáról. Vigyázzunk a termékek minőségére ebben az ételben igazán élvezni.

előkészítés:

1. Vágja a burgonyát vékony szeletekre, alaposan mossa meg a keményítő eltávolításához, csepegtesse és sózza meg.

2. Egy nagy serpenyőbe vagy serpenyőbe adjon hozzá egy jó alap olívaolajat, és amikor forró, adja hozzá a burgonyát. Addig pirítsa őket, amíg gyengédek és aranyszínűek nem lesznek.

3. Külön megsütjük a tojásokat ugyanabban az olajban. Ibériai sonkát aprítunk.
Felhelyezzük a krumplit a tányérra, rátesszük a sült tojásokat, késsel és villával feltörjük, hogy a burgonyára szórjuk, és meghintjük a sonkával.

Kép: Laabaceria

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

7 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Szent Mihály Silvia dijo

    juasssssssssss és én is nyáladzok ... .joer ke buenoooo !!!!!!!!

  2.   Olga Castillo Macia dijo

    Ebben az időben ... ki fog beszélgetni!

  3.   Az egyház Rosaura dijo

    Ha jól néz ki, de hogyan kell meghízni?

  4.   Recept - Receptek gyerekeknek és felnőtteknek dijo

    Aztán megég egy kis edzőterem Rosaura de la Iglesia :)

  5.   Olga Castillo Macia dijo

    Nos, igaz, ez ég egy kicsit! Ezen a hétvégén kipróbálom őket!

  6.   Rocio Oaks dijo

    hogy jól néz ki, ki kell próbálnunk ...

  7.   Recept - Receptek gyerekeknek és felnőtteknek dijo

    Finomak voltak !!