(50 szavazat)
Betöltés ...
Tetszeni fog a hétvégi aperitifre vonatkozó javaslatunk. Ez egy pirospaprika mártogatós, tele ízzel és sok tulajdonsággal.
A paprika nem főtt meg, csak megy összetörjük és összekeverjük olyan összetevők sorával, amelyek biztosan megtalálhatóak otthon.
Tálalhatjuk néhány kekszhez, vagy néhányhoz növényi rudak.
Ha kevesebb mennyiséget szeretne elkészíteni, akkor csak az egyes összetevők mennyiségét kell csökkentenie. Ez könnyű.
pirospaprika mártogatós
Színekkel és ízekkel teli előétel.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: előételek
- Kalóriák: 80
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 g pirospaprika
- 125 g főtt csicseriborsó (konzerv is lehet)
- 1 csipet sót
- 1 csipet csípős vagy édes paprika ízlés szerint
- 20 g extra szűz olívaolaj
- Kekszeket kísérőnek
Preparación
A borsot megmossuk és feldaraboljuk, eltávolítjuk a szárát és a magjait.
A csicseriborsót leszűrjük (a befőttes folyadékot nem használjuk fel), és hideg folyóvíz alatt megmossuk. A paprika mellé tesszük őket. Adjuk hozzá a sót és a paprikát.
Konyhai robotgéppel vagy hagyományos turmixgéppel mindent összetörünk.
Adjuk hozzá az olívaolajat, és turmixgéppel vagy robotgéppel emulgeáljuk 20 másodpercig.
Fóliával letakarjuk, és hűtőben pihentetjük és kihűtjük.
Néhány óra múlva tálalható lesz, esetemben keksszel.
Több információ - Crudités Green Goddess szósszal