Pizza Margarita (Margherita), az autentikus recept

bejövő2 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (20 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Nápolyi és 112 éves. pizza Százszorszép Raffaele Esposito találta ki Margit királyné Nápoly városában tett látogatásának tiszteletére. A királynő által a szakács által létrehozott három pizza közül a királynő azt választotta, amelynek az olasz zászló három színe volt. Hagyja, hogy kijusson a fejünkből, hogy a margarita pizzában oregano van. Friss bazsalikommal készül. A többi összetevő természetes paradicsom, mozzarella (nincs más sajt) és olaj.

Pizza Margherita (Margherita)

Nyomtatási recept

Az autentikus Margherita pizza finom, és nagyon egyszerűen elkészíthető. Tökéletes vacsorára hétvégén, filmnézés közben.

Pizza Margherita (Margherita)
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: kezdők
  • Adagok: 2
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 vékony pizzaalap
  • 175 ml. összetört és átszitált paradicsom
  • 150 gr. friss mozzarella
  • friss bazsalikom levelek
  • extra szűz olívaolaj
  • só

Preparación

  1. Kezdjük azzal, hogy a zúzott paradicsomot kevés sóval és egy csepp olajjal ízesítjük

  2. A mozzarellát jól lecsepegtetjük és vékony szeletekre vágjuk, amiket nedvszívó papírra teszünk és megnyomkodjuk, hogy több víz távozzon.

  3. Ha kihagyjuk ezt a lépést, amikor a mozzarella a sütőben sül, folyadékot enged, és átitatja a pizzát.

  4. Ropogós, nem túlsütött pizzát szeretnénk.

  5. A paradicsomszószt a tapadásmentes papírral bélelt tepsire terített pizzatésztára kenjük úgy, hogy a széleket kivéve jól elkenjük vele az egész aljzatot.

  6. Rátesszük a mozzarellát, meglocsoljuk olajjal, és közepes fokozaton kb 15 percig sütjük 250 fokon.

  7. Közvetlenül a pizza felszolgálása előtt feltesszük a friss bazsalikomleveleket.

Kép: Campaniatour


Fedezze fel a következő recepteket: bejövő, Menük gyerekeknek, Pizza receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.