Tojás nélküli puding

Preparación

1. Egy serpenyőt alacsony lángon tegyünk a tejjel (fenntartunk egy keveset a kukoricakeményítő feloldásához) a tejszínnel, a cukorral és a vaníliával együtt.

2. Adja hozzá a tejben oldott kukoricakeményítőt és a választott aromákat, és keverje folyamatosan, amíg a készítmény fel nem forr. Hagyja néhány percig főni anélkül, hogy csomókat hagyna, amíg sűrű és homogén pudingunk nem lesz.

3. Távolítsa el a fahéj vagy a citrom héját, és formában tálalja a pudingot, és ízlés szerint díszítse.