Vanília karaj tojás nélkül, citrusos karamellával

Hozzávalók

  • Körülbelül 12 vaníliás pudingot készít
  • 400ml tej
  • 150gr cukor
  • 4 lap semleges zselatin
  • a citrom héja
  • Egy fahéjat
  • 2 evőkanál vaníliás cukor
  • A karamellához
  • 200gr cukor
  • 8 evőkanál vizet
  • Fél citrom és fél narancs leve

Általában a piacon talált pelyhek többsége tojásnyomokat tartalmaz. Gyakran nehéz ilyen típusú nyom nélkül megtalálni a vaníliás pudingokat. mindazon gyermekek számára, akik allergiásak a tojásra. Ez a vaníliapelyhes recept, amelyet ma megtanítunk elkészíteni, nem kell hozzá sütő, mikrohullámú sütő vagy tojás, és finom. Gyorsabb a felkészülés, és biztosan imádni fogja. Akkor is, ha akar, megnézhet másokat lepény receptek hogy van a blogon, így mindenféle pudingot készíthet.

Preparación

Főzzük meg a tejet a citromhéjjal, a fahéjjal, a cukorral és a vaníliás cukorral körülbelül 5 percig. Hagyja kissé kihűlni, és távolítsa el a citromhéjat és a fahéjat.

Hidratálja a zselatinlapokat kevés tejjel, és amikor hidratálódtak, adja hozzá a tejhez, addig keverjük, amíg teljesen be nem épülnek.

Készítsük el a keveréket minden karamellizált flanerában, hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe 2-3 órára.

A két cukorka elkészítéséhez

Pudingjaink hozzá fognak férni kétféle cukorka. Egyrészt a folyékony karamell, amely belemegy a karamellába, másrészt néhány citrusos karamellfésűvel díszítik őket.

Öntsük a cukrot a vízbe és egy fazékba egy fél citrom és egy fél narancs levét. Keverje addig, amíg meg nem látja, hogy a karamell elkezd készülni, és aranyszínű árnyalatú marad. Abban az időben vegye le a tűzről.

Töltsük meg a flanerákat és készítsük el a maradék karamellával a fésűket a kívánt formájú sütőpapírra téve a karamellát, és hagyja kihűlni, amíg kemény nem lesz.

Gyors, egyszerű és finom desszert.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.