(40 szavazat)
Betöltés ...
Ma quesadillákat vacsorázunk! Előkészítésükhöz szalonnát, csirkét, avokádót és cheddar sajtot semmi mást nem fogunk használni, és hogy ne legyenek olyan zsírosak, a szalonnát a sütőben megpirítjuk, hogy ropogósabb és mindenféle olaj nélkül legyen. Élvezze mindannyiunkat mexikói receptek.
Csirke Quesadillák sajttal és avokádóval
Ma csirke Quesadillát ettünk sajttal és avokádóval vacsorára! Elkészítésükhöz szalonnát, csirkét, avokádót és cheddar sajtot használunk, semmi mást.
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hús
- Adagok: 4
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 tortilla
- 250 gr csirke apróra vágva
- só
- Pimienta
- 100 gr apróra vágott metélõhagyma
- 8 szelet szalonna
- 1 aguacate
- Aprított cheddar sajt
- Olívaolaj
Preparación
A szalonnát tepsibe, rácsra tesszük, és mindkét oldalát kb. 8 percig sütjük, amíg ropogósra nem látjuk. Ha jól megsült, kis csíkokra vágjuk és pihentetjük.
Egy serpenyőbe öntsünk néhány csepp olívaolajat, és pirítsuk meg a jól felvágott metélőhagymát. Kicsit pároljuk, amíg megpuhulnak. Hozzáadjuk a törött csirkedarabokat, és sózzuk, borsozzuk. Hagyja a csirkét barnára körülbelül 5 percig.
Készítse elő a kukorica tortillákat, és keressen egy serpenyőt, amelynek átmérője megegyezik a tortillákkal. Cseppentsünk néhány csepp olívaolajat a serpenyőbe, és ha már forró, tegyük bele a palacsintát. A tetejére kockázzuk a csirkét, a szalonnát és az avokádót. Végül adjunk hozzá egy kis reszelt sajtot. A palacsintát hagyjuk megsülni az egyik oldalát, majd konyhai csipesz segítségével hajtsuk félbe a palacsintát, mint egy quesadillát, és nagyon óvatosan fordítsuk meg, hogy a másik oldala is megpiruljon, a kukorica tortilla pedig jól aranysárga legyen és ropogós.
Miután elvégezted őket, csak fel kell őket vágnod és élvezned kell őket.
Kihasznál!
Nagyon tápláló és könnyű vacsora