Hozzávalók
- 4 quesadillára
- 4 tortilla
- 250 gr csirke apróra vágva
- só
- Pimienta
- 100 gr apróra vágott metélõhagyma
- 8 szelet szalonna
- 1 aguacate
- Aprított cheddar sajt
- Olívaolaj
Ma quesadillákat vacsorázunk! Előkészítésükhöz szalonnát, csirkét, avokádót és cheddar sajtot semmi mást nem fogunk használni, és hogy ne legyenek olyan zsírosak, a szalonnát a sütőben megpirítjuk, hogy ropogósabb és mindenféle olaj nélkül legyen. Élvezze mindannyiunkat mexikói receptek.
Preparación
Helyezze a szalonnát egy tepsibe, egy rácsra, és hagyja kb. 8 percig sütni mindkét oldalán, amíg észre nem vesszük, hogy nagyon ropogós. Miután jól megsült, apró csíkokra osztjuk, és fenntartva hagyjuk.
Tegyen néhány csepp olívaolajat egy serpenyőbe, és párolja meg a finomra vágott metélőhagymát. Sauté egy kicsit, amíg orvvadásznak. Hozzáadjuk a törött csirke darabokat, és sózzuk, borsozzuk.. Hagyja a csirkét kb. 5 percig barnulni.
Készítse elő a kukoricapogácsákat, és keressen egy serpenyőt, amelynek átmérője megegyezik a palacsintákkal. Tegyen néhány csepp olívaolajat a serpenyőbe, és amikor forró, tegye a palacsintát. A tetejére tegye a csirkét, a szalonnát és az avokádót kis kockákra. Utoljára tegyen rá reszelt sajtot. Hagyja főzni a palacsintát az egyik oldalon, majd konyhai fogóval, hajtsa félbe a palacsintát, mint egy quesadillát, és nagyon óvatosan fordítsa meg, hogy a másik oldalon is megbarnuljon, a kukoricatortilla pedig jól megbarnult és ropogós.
Miután elvégezted őket, csak fel kell őket vágnod és élvezned kell őket.
Kihasznál!
Hozzászólás, hagyd a tiedet
Nagyon tápláló és könnyű vacsora