Rántotta gombával, sonkával

Egy egyszerű recepttel kezdjük a napot, gyorsan elkészíthető, és nagyon kevés összetevőt fogunk használni. A rántotta gombával sonkával hogy megnyalja az ujjait.

Általában azzal történik Serrano sonka de ha lágyabb akar lenni, használhat főtt sonkát. A sonkát néhány szalonnával vagy szalonnával is összekeverheti.

Tálalhatjuk aperitifként, előételként vagy bármilyen hús köretként. És remélem, hogy a gyerekek nagyon szeretik.

Rántotta gombával, sonkával

Nyomtatási recept

Hagyományos étel, tele ízekkel.

• ascen jimenez

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: előételek
• Kalóriák: 290
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 10M
• Főzési idő: 20M
• Teljes idő: 30M

Hozzávalók

• 500 gr friss gomba
• 3 fokhagyma szegfűszeg
• 100 gr sonka kockákban
• 2 tojás
• só
• Őrölt bors
• Olívaolaj

Preparación

1. A gombákat csíkokra osztjuk, és ízesítjük.

2. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk.

3. Egy serpenyőbe kevés olívaolajat öntünk és hozzáadjuk a fokhagymát.

4. Az olajjal együtt megsütjük.

5. Hozzáadjuk a gombát.

6. Sütni kell őket, és elveszítik az összes vizet.

7. Hozzáadjuk a sonka kockákat.

8. A tojásokat is.

9. Mindent keverünk, alacsony lángon, amíg a tojás megpuhul.

10. És már készen is vagyunk a fogyasztásra.

És ha szeretné, elkészítheti ezt a másik finom receptet: