Rózsaszín párduc cupcakes, színes édes

Hozzávalók

  • A süteményhez:
  • 3 tojás
  • 30 gr. vaníliás cukor
  • 60 gr. cukor
  • 90 gr. tészta liszt
  • A töltelékhez
  • 200 gr. tejszínhab
  • 30 gr. vaníliás cukor
  • A lefedettségért
  • 450 gr. fehér csokoládé
  • 9 csepp piros ételfesték
  • Színes tészta

A szerelmesek Thermomix a konyhára akadtál a könnyű és gyors amellyel recepteket készítenek ezzel a robottal. Nem kell annyi edényt tenni a közepére és anélkül, hogy túl sok serpenyőt használna.

Ebben az esetben színes rózsaszín cupcakes-okat készítünk, Kívül ropogós a csokibevonat miatt, és belül gyengéd, mert tejszínnel töltött piskótából készülnek.

Preparación

A torta elkészítéséhez a tojásokat és a kétféle cukrot beletesszük a pohárba, 3 percet 37 fokon és 3 sebességgel programozva. Ezután még 3 percig újra aktiváljuk a termomixet 3 sebességgel, de hőmérséklet nélkül.

Most hozzáadjuk a lisztet, és 3 másodpercig működtetjük 3-as sebességgel. Ezt a masszát a spatulával megkeverjük, és zsírpapírral bélelt tepsibe terítjük. 200 fokon 10 percig sütjük. Amikor a torta kész és még meleg, tekerje fel egy kendő segítségével, és fél órán át hagyja pihenni a hűtőben.

Közben elkészítjük a tölteléket. A nagyon hideg krémet a cukorral együtt a pillangók segítségével 3-as sebességgel felszereljük, ameddig csak szükséges, mivel a krém hőmérsékletétől, a cukor hőmérsékletétől függően változik ...

Tekerje ki a tortát, és vágja három részre, tegye a tölteléket az egyes lapok végére, és tekerje újra. Minden tekercs 5 részre oszlik. Betesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a fedést.

A csokoládét megolvasztjuk, miután őröltük a turbóval. Ehhez 50 fokon és 1-2-3 sebességgel programozunk 5 percig. Hozzáadjuk a színezéket és keverjük. Most bevonhatjuk a cupcake-okat csokoládéba és díszíthetjük a tésztával. Növényi papírral ellátott tálcára tesszük, és hagyjuk a bevonatot megkeményedni.

Via: Receptkönyv
Kép: Igen a pártban

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

7 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Alice (Canelona) dijo

    Azta! Milyen klassz oldal és a receptek is, ezek a cupcakes finomak lesznek, arra késztetnek, hogy kipróbálhassam őket yaaaaaa !!

    1.    Recept dijo

      Nagyon köszönöm Alicia !! Tudod! Az összes recept elkészítéséhez !! : P

  2.   kérdez dijo

    Készíthetem ezt a receptet is, ha nincs Thermomix?

    1.    Recept dijo

      Persze, Sora, csak nagyon jól összekeveri az összes hozzávalót :)

  3.   film dijo

    Miért túl sűrű a csokoládé? Nem tudtam bevonni őket, szétszerelték őket, és lépésről lépésre tettem, ahogy meg van írva. Van valami trükk?
       Köszönöm

    1.    Alberto Rubio dijo

      Szia, lehet, hogy a csokoládé túl hideg lett?
      Hozzáadhat egy kis krémet, hogy könnyítsen és folyékony maradjon, bár az öntet nem lesz olyan ropogós.
      Tipp: Tartsa a csokoládét forrón vízfürdőben, hogy az édesség letakarása során mindig folyékony legyen.

  4.   Yaqui vagyok dijo

    Helló, kerestem recepteket ezekhez a süteményekhez, és elkészítettem a bevonatot, de nem lett jó, nem is nehéz, vagy ilyesmi, inkább a torta szívta fel a bevonatot, és itt van a kérdés, a fehér csokoládé Nem normális csokoládé, igaz? Valaki különleges lesz, mert az evés nem szolgált nekem.