Name: Tiramisu Raffaello vagy kókuszdió
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 1 csomag piskóta; 4-6 tojás; 100 gr. cukor; 500 gr. mascarpone; 6 evőkanál reszelt kókusz; 200 gr. fehér csokoládé; egy csipet só; leche; mandula- vagy kókuszlikőr; több kókuszreszeléket és apróra vágott mandulát a díszítéshez

Ezt a tiramisut néhány kókuszdió és fehércsokoládé ihlette, talán nem annyira ismertek, mint amelyeket Isabel Preysler jelentett be. Hideg, krémes és nagyon aromás desszert, amelyben természetesen az alap sütemények, a tojás és a mascarpone még mindig jelen vannak. Több lenne.

Tiramisu Raffaello vagy kókuszdió

Nyomtatási recept

Ez a tiramisu az egyik kedvencem, mert a kókusz íze hihetetlenül finom érintést ad neki.

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: desszert

Teljes idő:

Hozzávalók

1 csomag piskóta
4-6 tojás
100 gr. cukor
500 gr. mascarpone
6 evőkanál reszelt kókusz
200 gr. fehér csokoládé
egy csipet só
leche
mandula- vagy kókuszlikőr
több kókuszreszeléket és apróra vágott mandulát a díszítéshez

Preparación

Kezdjük azzal, hogy a sárgákat a cukorral összedolgozzuk, amíg nagyon krémes és fehér nem lesz.
Ezután hozzáadjuk a mascarponét és újra összekeverjük.
A fehér csokoládét felolvasztjuk és összekeverjük az előző készítménnyel
Hozzáadjuk a kókuszreszeléket is.
A tojásfehérjét viszont csipet sóval keményre felverjük
A kókuszos és tojásos krémbe beleforgatjuk.
A süteményeket tej keverékébe mártjuk, kevés italral.
A formába úgy kezdjük, hogy szorosan egymás mellé rakunk egy keksz alapot
Felöntjük egy réteg krémmel, megkenjük, és a tortát és ezt a krémet felváltva folytatjuk
Tejszínnel befejezzük és megszórjuk kókuszreszelékkel és kevés aprított mandulával.

Kép: Elleadore

Recetín

Tiramisu Raffaello vagy kókuszdió

Tiramisu Raffaello vagy kókuszdió

Hozzávalók

Preparación

Hagyja megjegyzését Mégsem válaszát