Ramen, a keleti tésztaleves

Tészta
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (26 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

El ramen Kínai eredetű japán tésztaleves, amelyet a keleti élelmiszeripari vállalkozások dehidrált változatban nagyon népszerűek hazánkban. A leves alapja lehet hús, csirke, szója vagy miso.

De ajánlunk egy receptet a ramen különféle összetevőknek kölcsönöz.

becslés

Nyomtatási recept

A ramen egy nagyon népszerű kínai eredetű japán tésztaleves, amelyet most már otthon is könnyedén elkészíthet ezzel a recepttel.

becslés
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tészta
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 csomag kínai tészta
  • 1 fokhagyma
  • 1 teáskanál friss gyömbér
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 2 csésze csirkeleves
  • 1 csésze Dashi Kombu húsleves
  • 1 evőkanál szaké (rizslikőr)
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 lap Nori hínár
  • bors
  • apróra vágott snidling
  • darab csirke vagy más hús

Preparación

  1. Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. Az apróra vágott gyömbért és fokhagymát pár másodpercig megdinszteljük.

  2. Adjuk hozzá a csirkelevest és a kombu dashi húslevest a serpenyőbe, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a cukrot, a sót, a szakét és a szójaszószt a leveshez.

  3. A tésztát közvetlenül a levesben vagy külön-külön forrásban lévő vízben néhány percig főzhetjük, ha ezt a második lehetőséget választjuk, lecsepegtetve adjuk a leveshez.

  4. A levesbe tésztaként, egy négyzetnyi nori hínárral, apróra vágott újhagymával, felfűzött hússal és egy kis borssal teszünk társnak.

Recept ihlette a képet Négy bot


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.