Mártsa meg őket tejben, egy életen át tartó desszertekben

Hozzávalók

  • 1 l. teljes tej (ha lehetséges friss)
  • 4 tojás
  • 200-300 gr. zsemlemorzsa
  • 1 fahéjrúd
  • 1 citrom héja
  • olívaolaj sütéshez
  • 250 gr. cukor
  • 1 pohár ánizs (ánizs vagy Matalahúva maggal helyettesíthető)

November hónapját a Mindenszentek napjának megünneplésével és egy kis másnapossággal kezdtük a Halloween éjszakán. Hangolódjunk egy házi desszertre? A Jerte-völgyre jellemző Extremadura repápalos egyfajta tejben áztatott kenyérsütő. Íze nagyon hasonlít a nagymama citrommal, fahéjjal és ánizssal ízesített desszertjeihez.

előkészítés: 1. Keverje össze a zsemlemorzsát az egyesével beépített tojásokkal és az üveg ánizssal. Miután mindent jól összekevertünk, bőséges olajban sütjük meg habarók formájában.

2. Egy serpenyőben forraljuk fel a tejet, a fahéjjal, a cukorral és a
citromhéj. Amikor néhány percig forr, adjuk hozzá a kenyérgolyókat, és hagyjuk körülbelül 5 percig forralni.

3. Hagyja kihűlni, először távolítsa el a citromot és a fahéjat.

Kép: Konyha

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Merche garcia dijo

    Umm, finomnak tűnnek, biztos, hogy egyike azoknak a desszerteknek, amelyek csak aromájukkal nagyon jó emlékeket idéznek elő. Köszönöm

  2.   Gyógyszerek Santana Masero dijo

    Ezeknek az extremadurai zsemléknek szopniuk kell az ujjaidat. Egy Extremadura, aki elkészítette és sokszor megette őket, azt mondja neked, próbáld ki, és nem fogod megbánni