Hogy ez gazdag legyen Tarta A kakaóalapot és a ricotta tölteléket egyaránt otthon fogjuk elkészíteni. Mindkét készítmény sütni fog, ha a formába tettük őket.
Majd ha hideg van, akkor beborítjuk azt a ricotta krémet eper lekvár. Ha a lekvár otthon, jobb, mint jobb. Ha nem, akkor mindig használhatunk megvásároltat, ha lehet, minőségi, mert ebben a desszertben a lekvár fontos szerepet játszik.
Ricotta és lekvár torta
Remek házi torta, kakaós alapon, ricotta krémmel és lekvár felülettel.
Szerző: Ascen Jimà © nez
Konyha: modern
Recept típusa: Desszert
Adagok: 8
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
Az alap:
- 200 g liszt
- 25 g keserű kakaópor
- 80 g fehér cukor
- 120 g vaj
- 1 tojás
A krémhez:
- 400 g ricottát lecsepegtetünk
- 50 g porcukor
A felülethez:
- 3 púpozott evőkanál eperlekvár
Preparación
- A lisztet, a kakaót és a vajat (darabokban) egy tálba tesszük.
- Keverjük össze a kezünkkel, gyorsan.
- Belekeverjük a cukrot és a tojást.
- Jól összekeverjük.
- Átlátszó filmbe tesszük a tésztánkat, és fél órán át hűtőszekrényben tartjuk.
- Közben elkészíthetjük a tölteléket. A ricottát tiszta tálba tesszük (lecsepegtetjük, ha van folyadék).
- Hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük.
- Foglaltunk.
- 30 perc elteltével az elején elkészített kakaómasszát körülbelül 22 centiméter átmérőjű formában elosztjuk.
- Kicsit fel is megyünk a penész szélén.
- Rátesszük a ricotta krémet.
- És az alapján terjesztjük.
- Süssük 180 ° -on (előmelegített sütőben) kb. 40 percig.
- Miután megsült, hagytuk kihűlni.
- Az eperlekvárt most a felszínre tesszük, jól elosztva, kanállal a torta felületére.
- Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 550
Több információ - Eper és csokoládé lekvár
Legyen Ön az első hozzászóló