Hozzávalók
- 2 fő részére
- 200 gr rizs
- 75 gr borsó
- 1 zanahoria
- 100 gr főtt sonka
- 125 gr garnélarák
- 2 tojás
- 2 evőkanál szójaszósz
- Olívaolaj
- só
Kezdhetjük hozzászokni a gyerekeket ahhoz, hogy más kultúrákból származó ételeket kóstoljanak meg. Ez a helyzet rizs három élvezete. Bizonyára a házban élő kicsik imádni fogják a rizsfogyasztás más módját. Szeretné tudni, hogyan fogjuk elkészíteni? Írd fel!
Preparación
Melegítsen vizet egy serpenyőben. Amikor látja, hogy forr, adjuk hozzá a rizst kevés sóval, és hagyjuk főni 15 percig. Egy kisebb edényben főzzük meg a meghámozott sárgarépát és a borsót.
Vágjuk kockákra a sonkát. És ha a sárgarépa megfőtt, vegye ki és vágja le a borsóval együtt.
Egy serpenyőben melegítsen egy kevés olajat. Közben a tojásokat kevés sóval felverjük, és ha az olaj forró, adjuk hozzá a serpenyőbe. Készíts egy nagyon vékony tortillát, vágd csíkokra, és add hozzá a zöldségekhez és a sonkához.
Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a megpucolt garnélákat, és néhány percig közepes lángon megdinszteljük. Lecsepegtetjük a rizst, és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Hagyja néhány percig hűlni, és időnként keverje meg. Adja hozzá a tortillát, sonkát és zöldségeket a serpenyőbe. Mindent alaposan összekeverünk, adjunk hozzá egy kis szójaszószt, és hagyjuk pár percig redukálni.
Egyél nagyon melegen.
Legyen Ön az első hozzászóló