Nem mered elkészíteni a rizst, mert elhalad melletted, vagy nedves? Nos, ha éppen a konyhában kezdesz, akkor egy remek alternatívát hozunk neked, amely mindig jól fog kinézni rajtad: zöldséges rizs kezdőknek. És hogy elkerüljük a rettegett "rizspontot", ezt fogjuk használni speciális rizs, amely nem megy át. Mersz?
Tehát mivel ez nem a legjobb fajta rizs ... meg kell tévesztenünk egy jó rántással és egy jó csirke- vagy zöldséglevessel.
Rizs kezdőknek
Tökéletes rizs azok számára, akik újak a konyhában, és félnek, hogy nem adják ezt a "pontot a rizsre". Párolt rizst fogunk használni, amely mindig tökéletes lesz.
Szerző: Irene Arcas
Recept típusa: rizzsel
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 pohár 200 ml rizst
- 2½ 200 ml pohár minőségi csirke vagy zöldségleves (az ínyenc változatok jól működnek)
- 30 g olívaolaj
- 100 g fagyasztott fokhagymás rántás, gomba és garnélarák
- 50 g borsó
- 1 csomag paella fűszer (helyettesítheti a sót és a sáfrányt)
- Egy csipetnyi citrom
- Aioli kísérni
Preparación
- Széles és lapos edénybe tesszük az olajat. Jól melegítjük, és hozzáadjuk a fagyasztott rántottát és a borsót közvetlenül. Főzzük 5 percig közepes lángon.
- Hozzáadjuk a rizst és jól megdinszteljük.
- Most adjuk hozzá a húslevest, és hagyjuk 20 percig főni.
- Hagyja állni 5 percig lefedve.
- Ízlés szerint citromot és egy kevés aiolit adunk hozzá.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 325
Legyen Ön az első hozzászóló