Ropogós almás cseresznye torta: alma és cseresznye torta, ropogós öntet

Hozzávalók

  • 1 lap omlós tészta
  • 300 g áfonya, cseresznye (kimagozott) vagy szeder
  • 2 arany alma
  • 250 g vaj
  • 200g cukor
  • 250 g őrölt mogyoró
  • 4 nagy tojás
  • ½ csésze liszt
  • 1 citrom héja
  • A streusel esetében:
  • 1 / 3 cukorpoharat
  • 1/3 csésze liszt
  • 1/2 tk. fahéj
  • 3 evőkanál vaj

Egy másik recept, amelyet Skóciában kipróbáltam és nagyon megszerettem. cseresznye mert idényben vagyunk, de az erdő néhány gyümölcsével ez a torta fantasztikus. A tetején található streusel nagyon ropogós tapintást kölcsönöz és nagyon könnyen elkészíthető. Más recepteknél is használható, például muffinokhoz vagy süteményekhez. Használjon arany almát, mert a pirosak nem adnak jó eredményeket az ilyen típusú kidolgozásban.

előkészítés:

1. Megkenjük a tésztát és kibélelünk egy sütőformát. Kilyukasztjuk a tésztát, a tetejére papírt teszünk, és megtöltözünk egy súllyal, hogy ne emelkedjen fel (lehet néhány csicseriborsó). Süssük 180 ° C-on, amíg a tészta arany nem lesz, vegyük ki és tartalékoljuk.

2. A vajat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a mogyorót és a héjat. Keverjük és beleöntjük a fenntartott masszába. Hámozza meg és ossza fel az almákat nyolcadakra, majd adja hozzá a keverékhez a meggyel együtt.

3. Készítsen egy streusel-t: tegye az összes hozzávalót egy tálba, és ujjbegyeivel dolgozza addig, amíg sűrű zsemlemorzsa nem lesz. Ezzel a keverékkel fedje le a torta felületét.

4. Süssük 180 ° C-on, előmelegített sütőben, amíg a töltelék szilárd lesz (kb. 40 percig, vagy helyezzen be egy fogpiszkálót, amelynek tisztán kell kijönnie, ha kész a sütemény). Ha azt látjuk, hogy a tészta túlságosan pirítani kezd, alufóliával letakarjuk.

Kép: jasonandshawnda

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.