(11 szavazat)
Betöltés ...
Sok recept létezik, amelyekhez csak tojássárgájára van szükségünk, ezért nem egyszer feltesszük magunknak ezt a kérdést: és mit csinálunk a egyértelmű? Nos, ne habozzon egy percig sem, és készítse elő ezeket a csodálatos sütiket. Ropogósak, nagyon kevés összetevővel rendelkeznek és finomak.
A recept az könnyen megjegyezhető mert a fehérek súlyán alapul, amelyeket használni fogunk, vagyis a fehéreket, amelyeket megmaradtunk. Ebben az esetben öt fehérem 145 g-ot nyomott, én 145 g cukrot és 145 g lisztet használtam fel. Onnan tedd a dió hogy figyelembe veszi.
Kövesse az alább leírt lépéseket, és nagyon-nagyon sütit fog kapni. ropogós.
Ropogós sütik tojásfehérjével és dióval
Finom sütemények tojásfehérjével, amelyek könnyen megjegyezhető receptet követnek. Meg fog lepődni, milyen ropogósak.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: reggeli
- Adagok: 20-25
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 5 tojásfehérje (145 g)
- 145 g cukor (ugyanolyan tömegű cukor, mint a tojásfehérje)
- 145 g liszt (azonos tömegű, mint az előző összetevőkben)
- 100 g dió
Preparación
A fehéreket és a cukrot egy tálba tesszük.
Jól összeszereljük ezeket az összetevőket, legalább 10 percig.
Adja hozzá a lisztet, szűrő segítségével szűrje át.
A lisztet a többi hozzávalóval rövid ideig összekeverjük, hogy megakadályozzuk a fehérek leesését.
Hozzáadjuk a diót.
Ezeket a diókat finoman összekeverve integráljuk a tésztába.
A tésztánkat zsírpapírral borított szilva tortaformába tettük.
175 ° C-on kb. 10 percig sütjük.
Ez idő után ez lesz az eredmény.
Kivesszük a tésztát a formából, és fogazott késsel szeleteket készítünk.
Ezeket a szeleteket tepsibe terítjük.
Süssük 170 ° -on 10 percig. Ezután a sütő hőmérsékletét 80 ° -ra vagy akár alacsonyabb hőmérsékletre csökkentjük, és hagyjuk őket a sütőben, ezen az alacsony hőmérsékleten, amíg nagyon meg nem száradnak.
Több információ - Édeskömény szárított gyümölcsökkel