Törökországnak mindig rossz hírneve volt. Akár a karácsonyi poénok miatt, akár a kedvetlen jellege miatt, mindig a régebbi pörköltek részévé vált vagy grillezett. Ma javaslatot teszünk a hús fogyasztásának új módjára, amely kiváló lehet.
Roquefort mártással töltött pulykamell
Ha a pulyka hajlamos kiszáradni, ezzel a Roquefort szósszal töltött pulykamell recepttel nem csak nagyon szaftos lesz, hanem az is, hogy a szósz dússága miatt nem marad semmi a tányéron.
Kép: Univision.