(26 szavazat)
Betöltés ...
A mai tortán kvarksajt, vaj és tej van, így van tejtermékekben gazdag. Az állaga miatt rusztikusnak neveztem. A látható fotókon a szokásosnál tömörebb tömeget kapunk, amely a végeredményben is megmutatkozik: piskóta következetes és finom.
Teszünk néhányat véges almaék azon a felületen, amely krémes lesz a torta tetején. Ha akar, tegyen még több almát darabokra, és keverje össze a tésztával. Nagyszerű is lesz.
Hagyom neked a linket egy másik almatortához, ami szintén nagyon tetszik: Almás és diós pite.
Rusztikus kvarksajt torta
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: desszert
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 140 g kvarksajt
- 250g tej
- 120 g vajat szobahőmérsékleten
- 2 tojás
- 180g cukor
- 350 g liszt
- 1 boríték Royal típusú élesztő
- 1 vagy 2 alma
Preparación
Egy tálba tesszük a kvarksajtot, vajat és tejet.
Keverje jól össze, amíg minden be nem épül.
Egy másik tálba tesszük a tojásokat és a cukrot.
Jól megvertük.
Ehhez az utolsó keverékhez hozzáadjuk azt, amelyet az elején készítettünk, a tejterméket.
Most hozzáadjuk az átszitált lisztet és az élesztőt is.
Mindent jól integrálunk.
A keveréket kikent formába tesszük, amelyet zsírpapírral letakarhatunk.
Az almákat jól megmossuk, magozzuk és finom részekre vágjuk, hámozás nélkül.
A szegmenseket a felszínre tesszük.
180 ° C-on kb. 40 percig sütjük.
Több információ - Almás és diós pite