(35 szavazat)
Betöltés ...
Úgy néz ki, mint egy piskóta, de elkészül a tészta ennek az édességnek friss sütőélesztővel. Cseresznye van, egy gyümölcs, amely most van a szezonban, de ezeket a gyümölcsdarabokat helyettesítheti almával, körtével vagy őszibarackkal.
Remek reggelire vagy snackre, és könnyen elkészíthető, mivel a tésztát közvetlenül a formába tesszük: egyszerű sütőben biztonságos edény.
Szereted a desszerteket cseresznye? Hagyom a linket néhány kedvencünkhöz: Cseresznye joghurt, chia cseresznyepuding
Rusztikus torta cseresznye
Eredeti édesség reggelire
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: reggeli
- Kalóriák: 190
- Adagok: 12
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 20 g friss sütőélesztő
- 120 g víz
- 1 csipet cukor
- 500 g liszt
- 1 csipet sót
- cseresznye
- 4 tojás
- 130 g fehér cukor
- 50 g teljes nádcukor
- 130 g vajat szobahőmérsékleten
Preparación
A vizet, a liszt felét (250 g), a cukrot és az élesztőt egy nagy tálba tesszük.
Keverjük és gyúrjuk, amíg olyan labdát nem kapunk, mint a fotón.
Fedje le fóliával, és hagyja kb. 30 percig pihenni.
Egy másik tálba (vagy ugyanabba, de üresbe) tesszük a tojásokat és a cukrot.
Megvertük.
Hozzáadjuk a maradék lisztet, a megkelt tésztát és a vajat szobahőmérsékleten.
Jól összekeverjük. Elég folyékony tésztát kapunk, mint például a sütemények elkészítésekor.
Megfelelő tepsibe vagy formába tesszük (a piskótából).
Néhány cseresznye felét kimagozzuk a felületre.
Körülbelül 1 órán át pihentetjük.
Ezután kb. 180 percig sütjük 50 ° -on (előmelegített sütőben). Ha az első 40 perc után azt tapasztaljuk, hogy a felület túlságosan barnul, akkor alufóliával letakarhatjuk, és folytathatjuk a sütést.
