(31 szavazat)
Betöltés ...
Nézd, hogy néznek ki ezek Grillezett borda. Először papillotában, majd a sütővel nagyon magas hőmérsékleten megsütöttük őket, hogy a felülete olyan arany legyen. Így elérjük, hogy belül lédúsak és kívül ropogósak legyenek.
Kísérésünkre javasolunk néhányat sült krumpli vagy sült és egy jó saláta.
Biztosan tetszik az egész családnak. A receptben más receptek vannak a bordákra: két mustárnál y kerti sütés. Nagyszerű is.
Sült borda
Lédús és egyszerű sült borda, amelyet a családdal együtt élvezhetünk, otthon elhagyása nélkül.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: hús
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- Sertésborda (kb. 1500 g)
- Aromás gyógynövények
- só
- Olívaolaj
Preparación
Előző este a bordákat olajjal, sóval és aromás gyógynövényekkel pácoltuk. Fóliával letakarjuk, vagy egy tálba tesszük, és hűtőszekrényben hagyjuk.
Másfél órával azelőtt, hogy meg szeretnénk őket tálalni, eltávolítjuk azt a műanyag csomagolást, és minden állványt papírba csomagolunk. Először zsírpapírral csomagoljuk be őket. Legyen óvatos, fontos, hogy eltávolítottuk az átlátszó műanyagot.
Ezután betakarjuk őket alufóliával. Tepsire tesszük őket.
Süssük 180 ° -on (előmelegített sütőben) körülbelül 1 órán át.
Ezután eltávolítjuk a papírokat, és a húst közvetlenül a tálcára helyezzük.
Süsse vagy au gratin-t 250º-on kb. 10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Több információ - Burgonya köretnek, Két mustárral sült sertésborda, Borda barbecue szószban