Sült burgonya zöldségekkel

sült burgonya zöldségekkel

Itt van egy nagyon egyszerű recept, amelyet általában használok kíséret bármilyen típusú húshoz vagy halhoz. A sült burgonya zöldségekkel könnyen elkészíthetők és nagyon ízletesek. Mint mondtam, általában köretként használom őket, de máskor apróra vágott csirkét vagy kolbászt adok hozzá, Plató  teljesen szénhidrátokkal, zöldségekkel és fehérjékkel. Néha készítettem szeitánnal is, és nagyon gazdag, jó lehetőség fehérjét biztosítani, ha nem szeret vagy nem akar húst enni.

Sült burgonya zöldségekkel
Olyan étel, amellyel kísérhetünk minket, vagy amelyet főételként elkészíthetünk.
Szerző:
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 3-4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 500 gr. of patatos
  • ½ brokkoli
  • 1 szelet tök
  • ½ padlizsán
  • vágott petrezselyem
  • olívaolaj
  • ½ pohár fehérbor
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • bors
  • paprika
Preparación
  1. Hámozzuk meg a burgonyát és kockára vágjuk. sült burgonya zöldségekkel
  2. Hámozzuk meg a tököt és kockára vágjuk a padlizsánnal. A brokkolit virágokra vágjuk. Lefoglal. sült burgonya zöldségekkel
  3. Öntsön egy csepegtető olajat a tepsi aljára, és tegye a burgonyát. Lefoglal. sült burgonya zöldségekkel
  4. Mozsárba tegye a 2 fokhagymagerezdet, egy teáskanál sót, egy csipet borsot és apróra vágott petrezselymet (jobb, ha friss, bár ezúttal nem volt nálam, és szárazon kellett használnom), és mozsárral törje össze. sült burgonya zöldségekkel
  5. Miután a fokhagyma jól összetört, adjunk hozzá 3 evőkanál olívaolajat. Keverd össze. sült burgonya zöldségekkel
  6. Adja hozzá a fehérbort, és fejezze be jól a keverést. sült burgonya zöldségekkel
  7. Öntsük a keverék felét a burgonyára, és keverjük addig, amíg jól be nem fednek. sült burgonya zöldségekkel
  8. Tegye a burgonyát 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse kb. 20 percig.
  9. Ezután vegye ki a tálcát a sütőből, tegye a többi zöldséget a burgonyára, és öntse rá a maradék habarcs keveréket egy teáskanálnyi édes paprikával együtt. Jól összekeverni. sült burgonya zöldségekkel
  10. Tegye vissza a sütőbe, és hagyja a zöldségeket még körülbelül 30 percig főni. Időnként keverje meg, hogy a zöldségek és a burgonya egyenletes legyen.
  11. Miután ellenőrizzük, hogy a burgonya és a zöldség elkészült-e, tálalható.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.