(14 szavazat)
Betöltés ...
Nagyon egyszerű és egészséges recept a mai napra, a sült paprika és hassaláta, gazdag, gazdag. Fűszeres fokhagymával és apróra vágott petrezselyemmel, kapribogyóval és jó olívaolajjal kísérjük. Utolsó simításként néhány szardella vagy akár néhány olajbogyó.
Ez a saláta előételként, mellé vagy pirított rágcsálnivalók készítésére szolgál. Akárhogy is finom.
A paprikát megsütjük, amint azt a receptben már kifejtettem escalivada amit néhány napja megosztottam veletek, megsütöttem, majd meghámoztam és csíkokra vágtam.
Sült paprika és hassaláta
Élvezze ezt a zöldségkombinációt hasi, friss és egészséges.
- Barbara Gonzalo
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: saláták
- Adagok: 3
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 sült paprika
- 1 doboz tonhal hasa olajban
- 1 fokhagyma
- 1 marék petrezselyem
- 8-10 kapribogyó
- extra szűz olívaolaj
- szardella olajban
- töltött olajbogyó
- só
Preparación
Helyezze a sült paprikát egy tálba, és keverje össze a hasával. Lefoglal.
Vágja fel a fokhagymát és a petrezselymet, majd keverje össze egy olívaolaj és egy csipet sóval.
Adja hozzá a kapribogyót egészben vagy felére. Keverd össze.
A most elkészített keveréket öntsük a hasával ellátott paprikára, és keverjük össze.
Fejezze be a salátát úgy, hogy néhány szardellával vagy töltött olajbogyóval (vagy mindkettővel) díszíti.
Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hidegben. Élvezheti ezt a finom salátát pirítós kenyéren is.
