Mini citrom, sajt és karamell torta: nincs sütő

Hozzávalók

  • 200 ml citromlé
  • 200 g tejszín (35% zsír)
  • 200 g alacsony zsírtartalmú Philadelphia sajt
  • 200 g túró
  • 200 g barna cukor
  • 5 kis lap semleges zselatin
  • Jegesedés cukor díszítéséhez
  • Kandírozott citromos ék / citromlekvár (opcionális)
  • Egyedi formák (4-6)

Nem igényel sütőt, és ha kedveli a citrus ízét, ez a sütemény. Nos, a mini sütemények valójában, bár egy nagyot is készíthet több egyedi helyett. Porcukor helyett tejszínhabot vagy citromlekvárt tehet.Melyik mellett dönt?

Preparación

  1. Betettünk egy A barnacukrot, a vizet és a citromlevet kikaparom; Közepes / alacsony hőfokon hagyjuk állagot kapni (kb. 10 perc).
  2. Hideg vízbe tesszük a zselatint, a kezünk közé szorítva lecsepegtetjük és a még forró levével összekeverjük, kevergetve jól feloldódunk; félretesszük és hagyjuk kihűlni.
  3. Továbbá, felvertük a túrót, a tejszínt és a krémsajtot. Miután a levekeverék kihűlt, terítse el a formákat, lefedve az alját; Nagyon óvatosan leöntjük a krémsajtot, és 4-6 órára hűtőbe tesszük (jobb, ha előző nap csináljuk).
  4. Kivesszük a hűtőből, a tetejére cukrozott citromszeleteket teszünk (vagy citromlekvárral) és megszórjuk porcukorral.

Kép: dailyoxford

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.