Sűrített tej zselé és tutti-frutti

Amellett, hogy édesszájú, ezt a desszertet szórakoztató nézni és elkészíteni. Szórakoztatjuk magunkat a gyerekekkel a konyhában játszik, hogy különböző színű gyümölcszseléket készítsen, hogy az eredmény legyen egy színes desszert és az ízek is változatosak voltak.

Hozzávalók: 1 kis doboz (370 gr.) Sűrített tej, 500 ml. félzsíros tej, 16 gr. semleges zselatin por, 100 ml. víz, gyümölcszselé (a mennyiség és a folyadék, ebben az esetben a gyümölcslevek arányát lásd a zselatin tartályon található utasításokban)

előkészítés: Először elkészítjük a vegyes gyümölcszselét. Ehhez a leveket külön feloldjuk a hidratált zselatinokkal, és hagyjuk a hűtőben állni. Ha készen állunk, négyzetekre vágjuk őket.

Ezután a tejet a sűrített tejjel közepes lángon melegítjük. Külön oldjuk fel a zselatint a vízben, és öntsük rá a meleg tejre, amelyet már levettünk a tűzről. Hagytuk egy kicsit felmelegedni.

Most néhány egyedi formát vagy flanerát veszünk, és megtöltjük őket változatos zselés darabokkal. Fedjük le a sűrített tejszínnel és tegyük hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen. Vigyázzon, a krémnek melegnek kell lennie, ha nagyon forró, a gyümölcszselé megolvad.

Kép: Recetasdecocinablog

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Beatriz dijo

    Írhatnád át ezt a receptet? Nagyon szeretném kipróbálni, de nem igazán értem a zselatint, gyümölcslevet, stb. Köszönöm.

    1.    Alberto Rubio dijo

      Nos, színes zselék készítéséhez különféle gyümölcsleveket kell külön megpörgetni a megfelelő zselés mennyiségekkel. Például eper-, alma- és kivi-lé, külön zselatinnal tekerjük őket, hogy 3 színű zselatint kapjunk.

      Miután túrós, felkockázzuk és összekeverjük a tejzselatin aljjal.