Sajt és kolbászleves

Már érezzük húsunkban az ősz hidegét. Nagyon kellemes a testhő, amely vacsoraidőben jó levest biztosít számunkra. Nem kell aggódnunk a gyerekek miatt, ha elkészítjük nekik ezt a receptet. Nem hiszem, hogy arcot csinálnak a sajt és a kolbász számára ...

előkészítés: 1. A zöldségeket olajban és kevés sóval apróra vágva nagyon puhára főzzük.

2. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt, hogy azok színt kapjanak.

3. Adja hozzá a húslevest és forralja néhány percig.

4. Viszont felmelegítjük a tejet, és megolvasztjuk benne a két sajtot. Ha szükségesnek látjuk, adunk egy csapást a keverőre. Ezt a krémet hozzáadjuk a zöldség- és kolbászleveshez, és összekeverjük. Kerülnünk kell az újbóli forrást, hogy a tejet és a sajtokat ne vágjuk fel, és maradjon egy sima vagy bársonyos leves.

Kép: Bobevans