Hozzávalók
- 8 gombóc ostya
- 250 g liszt
- 70 ml vizet
- 100 ml olaj
- 1 csepp narancsvirág víz
- A töltelékhez:
- 4 Pippin alma
- cukor
- Teat sajt
- 1 tojás
Nem merném desszertnek nevezni őket, bár nagyon is lehetnek, nem csak a Alma édes hanem inkább a tetilla sajtra (sajtot desszertként ettek olyan társadalmakban, mint a szokásos franciák és mi a helyzet a sajttortákkal). Ezek a gombócok lehetnek különböző előételek vagy egyedi snackek. Megszórhatod őket porcukorral (és már tehetsz fahéjat). Te választasz….
előkészítés:
1. Hámozza meg és vágja apróra az almát. Egy kevés vízzel ellátott edénybe tesszük, és kb. 20 percig főzzük őket.
Ezután összetörjük őket, vagy áthaladunk a malmon.
2. Visszatesszük az almákat egy fazékba, és ugyanolyan mennyiségű cukrot teszünk a tűzre, mint az almaszósz; Hagyja lassan főzni, időről időre megfordulva, amíg meg nem alakul a lekvár.
3. Kivesszük egy tálba, és hűtőszekrényben hűtőszekrényben tartjuk 2 órán át, vagy amíg össze nem áll.
4. Helyezzen egy darab sajtot és egy másik darab almadarabot minden tésztakorongra.
5. Zárja le, festse fel a felületét felvert tojással, hogy ragyogjon, és 180 ° C-on 20 percig sütjük. Kóstolja meg melegen vagy hidegen.
Képek: ideális súly; rodoskenyér
2 hozzászólás, hagyd a tiedet
A minap készítettem őket birsalmával és dióval, és finomak voltak ...
Milyen éhes ilyenkor!