Túrós hab gránátalmával

Preparación

1. Ha megvannak a gránátalma tiszta pattanásai, összekeverjük a cukorral, és pihentetjük pár percig.

2. Ezután a forma aljába terítjük őket.

3. Most elkészítjük a túrós habot

4. Ehhez a túrót a sűrített tejjel sűrű krémmé verjük.

5. A tejszínt felforrósítjuk, és feloldjuk benne a hideg vízben megpuhult, jól lecsepegtetett zselatinlapokat

6. Ezt a készítményt adjuk a túrós krémhez, és jól keverjük össze.

7. A fehéreket havazásig szereljük, és néhány rúd segítségével burkoló mozdulatokkal apránként hozzáadjuk az előző keverékhez.

8. Ezt a krémet ráöntjük a gránátalmára, és körülbelül három órán át hagytuk a hűtőt a hűtőben.