az padlizsán Ma sajttal vannak töltve. Ricottát, félpácolt sajtot, felvert tojást és természetesen maguk a padlizsán pépjét tartalmazzák.
És van egy harmadik sajt: kéz parmezán, amelyet reszelni fogunk, a felszínen.
Van sült és ez egy puha és finom étel, amelyet fiatalok és idősek egyaránt kedvelnek. Az összetevők között megtalálja a borsot, de látni fogja, hogy a feltöltése nem kötelező.
Sajttal töltött padlizsán
A mai padlizsán háromféle sajttal készül: ricotta, félig pácolt és parmezán.
Több információ - Tészta parmezánnal és zsályával