(45 szavazat)
Betöltés ...
Ezek a sertés fajitas paprikával olyan ételek szerelmeseinek készültek, amelyek képviselik Mexikói stílusú ételek. Könnyen elkészíthető étel, hagyományos receptként is rögzíthető. Ez a hatalom hogyan és kitűnő formája egyél fehérjét zöldségekkel, hogy ne legyen olyan nehéz e két összetevő kombinálása. Csak a serpenyőben kell megfőzni a hozzávalókat, és feltekerni őket a búza tortillákkal. Látványosak!
Ha további recepteket szeretne megtudni a fajitasról, ismerje meg «csirke fajitas"hullámok"fajitas keleti beütéssel”.
sertés fajitas
- Alicia tomero
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 búza tortilla
- 300 g sertéshús
- egy nagy csipet sót
- 1 közepes piros kaliforniai paprika
- 1 közepes zöld paprika
- 1/2 teáskanál paprikát
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 2 evőkanál olívaolaj a páchoz
- 150 ml olívaolaj a sütéshez
Preparación
Nekünk kell pácoljuk be a húsunkat. A húst csíkokra vágjuk, lehetőleg vékonyra, és egy tálba tesszük.
A húst bepácoljuk és ehhez hozzáadjuk: Só, 1/2 teáskanál paprika, 1/4 teáskanál köménypor, 1/2 teáskanál oregánó, 1 teáskanál fokhagymapor és 2 evőkanál olívaolaj. Jól összekeverjük, és várunk néhány percet, míg [b] elkészítjük a paprikát.
Vágja csíkokra a paprikát[/b], és tegyen egy serpenyőt a tűzre 75 ml-rel olívaolaj. Amikor felforrt, hozzáadjuk a paprikát, és enyhén aranybarnára pirítjuk.
Egy serpenyőt is a tűzre teszünk 75 ml-rel olívaolaj és hozzáadjuk a húst megsütni.
A tortillákat serpenyőben felmelegíthetjük, mielőtt az edényeket tálaljuk. Oda-vissza melegítjük őket a serpenyőben.
Fogjuk a húst, és a paprikával együtt, Minden tortillát megtöltünk és feltekerjük. Hogy tárgy maradjon, helyezhetünk rá egy fogpiszkálót.
