(12 szavazat)
Betöltés ...
Ezek a rágcsálnivalók különbözőek és a lágy és édes-savanyú ízű. Ha szereti a különböző előételeket, ez egy módja annak, hogy finom falatokat készítsen sertéshús. Annak érdekében, hogy ilyen eredményt és nagyszerű ízt kapjon, a megszokottól eltérő összetevőket adunk hozzá. Lesz szójaszósz, cukor és ecet, ahol gyömbérrel és borssal együtt megadják azt a karaktert és zamatosságot, amire szüksége van.
Ha szereted az ilyen recepteket, ne hagyd ki a mi receptjeinket Húzott sertéshús, így remek páccal élvezheti a sertéshúst. Kipróbálhatod azt is Hanyag Joe, egy amerikai szendvics, amely szétterül. Vagy valami egyszerűbb és inkább növényi jellegű rántott cukkini falatok.
Sertés bélszín szendvicsek édes szósszal
- Alicia tomero
- Adagok: 5
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 10 kerek zsemle
- 1 nagy hagyma
- 50 ml olívaolaj
- 1 sertés bélszín
- 1 gerezd fokhagyma
- 50g cukor
- 50 ml szójaszósz
- 25 ml balzsamecet
- 1/4 teáskanál reszelt vagy porított friss gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 60 ml vizet
Preparación
Hámozza meg és tisztítsa meg a hagyma. belevágjuk nagyon apró darabok. Készíts elő egy nagy mély serpenyőt, és add hozzá a 50 ml olívaolaj.
A fokhagyma gerezdjét meghámozzuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a darált fokhagymát, 50 g cukrot, 50 ml szójaszószt, 1/4 reszelt gyömbért, 1/4 őrölt fekete borsot és 25 ml balzsamecetet. Mindent jól eltávolítunk.
Vágjuk a hátszín szeletelt sertéshús Sózzuk a darabokat, és az elkészített keverék tetejére helyezzük, fedjük le öntözzük meg a húste, körülbelül 60 ml.
Tűzre tesszük és hagyjuk felforrni. Fedjük le, vegyük le a hőt és hagyjuk 1 órán át főni.
Időnként odafigyelünk arra, hogy a keverék ne fogyjon el folyadékban, ha igen, adjunk hozzá egy keveset, mert a végeredményben egy kis folyékony szósz kell.
Ha lejár az idő, a hús nagyon puha lesz. Vegyük ki a húst, vágjuk fel és töltsük meg a falatokat.
A rágcsálnivalók egy részét díszítjük a apróra vágott póréhagyma szár vékony szeletekben.
