(18 szavazat)
Betöltés ...
Ezeket a pályázatokat ajánljuk Önnek sertés steakek egyszerű szósszal, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. Csak a filéket kevés olajon meg kell sütni és külön serpenyőben megfőzni a tejszínes szósz és gomba hogy csak néhány percet tölt. Ezután már csak pár percig kell főznie a szószt a filékkel, és olyan ételt készíthet, ami mindenkinek ízlik.
Ha szereted a szósszal készült ételeket, próbáld ki ezeket a finomságokat csík karaj filé tejszínes szósszal.
Sertésfilé gyorsmártással
- Alicia tomero
- Adagok: 2-3
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 5 sertésfilé
- 200 ml tejszín a főzéshez
- 180 g konzerv szeletelt gomba
- 1 evőkanál házi paradicsomszósz
- 75 ml olívaolaj
- só
- Díszítésnek porított petrezselyem
Preparación
Egy serpenyőben adjunk hozzá egy keveset olívaolaj (kb. 25 ml) és feltesszük melegíteni. Bedobjuk a sertés steakek sóval együtt és megsütjük amíg mindkét oldala meg nem pirul.
Egy másik serpenyőbe vagy kis mély aljú fazékba öntsük a maradék olívaolajat és forraljuk fel. megpirítjuk a gombát jól leeresztett. Hagyjuk barnulni.
Ezután hozzáadjuk a kanál ketchup és távolítsa el. Körülbelül pár percig hagyjuk sülni.
Hozzáadjuk a 200 ml tejszín főzni és jól átkeverni. Kicsit csökkentse a hőt, és hagyja főni 5 percig.
Hozzáadjuk a szószt, ahol a filék vannak, és körbe-körbe együtt főzzük 5 perc, fedetlen.
Ha elkészültek, tálaljuk és megszórjuk egy kevéssel vágott petrezselyem.
