Spárga és sonka tekercs, könnyű és egészséges

Találunk néhány receptet fehér spárgával Recetín. Emlékeztetünk arra, hogy ez a fajta spárga a tavaszra jellemző, ezért éppen szezonja van, és ekkor a legfinomabb és legolcsóbb. Az általunk javasolt recept olyan egyszerű és gyors, mint amilyen finom. Elsőnek vagy aperitifnek is kiváló.

Eredeti recept: Delicooks: Spárga sonkás gratinnal

Spárga és sonka tekercs

Nyomtatási recept

Ezek a spárga- és sonkatekercsek megváltást jelentenek, ha egy gyors és finom előételt szeretnénk elkészíteni

• Ángela

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: kezdők

• Teljes idő:

Hozzávalók

• 12 fehér spárga
• 12 szelet főtt sonka
• 4 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál mustár
• reszelt sajt
• olaj
• só

Preparación

1. A spárgát konyhapapíron jól lecsepegtetjük, olajat és sót adunk hozzá.

2. Fogjuk a york szeleteket és megkenjük egy kevés majonézzel és mustárral keverve

3. A főtt sonkába beleforgatjuk a spárgát, megszórjuk reszelt sajttal

4. Addig reszeljük őket, amíg a sajt aranybarna nem lesz.