(8 szavazat)
Betöltés ...
Korábban a spenótot vízben főzve főzték. Aztán megdinsztelték. Most azt tanácsolják, hogy folyadék hozzáadása nélkül főzzük meg őket, és neked kell elvégezned a tesztet, mert az általuk kibocsátott vízben főzni fognak. spenótlevél.
A mai recept nagyon egyszerű. Vegetáriánus és vegán is, mivel csak néhányat adunk hozzá mazsolák hogy pár perccel azelőtt hidratálunk és kesudió pirított.
Próbáld ki őket, mert tetszeni fognak nekik.
Spenót mazsolával és kesudióval
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: zöldségek
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 g spenót
- só
- 40 g kesudió
- 25 g extra szűz olívaolaj
- 50 g mazsola
Preparación
Áztassa a mazsolát meleg vízbe fél órán át.
Kihasználjuk ezt az időt a spenót megtisztítására. Jól megmossuk és megszárítjuk.
Olajat teszünk egy serpenyőbe. Ha forró, hozzáadjuk a spenótot és a sót.
Rátettük a fedelet.
Néhány perc múlva a spenót megsül (víz hozzáadása nélkül főznek).
Beállítjuk a sót, ha szükségesnek tartjuk.
Egy serpenyőben megpirítjuk a kesudiót.
Ha megfőtt, lecsepegtetjük a mazsolát és hozzáadjuk. Hozzáadjuk a sült kesudiót is.
Eltávolítjuk. A fazekat további két percig a tűzön hagyjuk, és készen állunk.
Több információ - Gluténmentes kesudió