(40 szavazat)
Betöltés ...
Sokféle módon lehet előkészíteni a egészséges snack hogy gyermekeink étrendje a lehető legváltozatosabb legyen. Ezért ma elindítottuk magunkat néhány szárított barackból és mandulából készült golyó elkészítésére.
A legjobb az egészben, ezek a szarvasgombák nem tartalmaznak glutént, tojást vagy tejterméket. Így felkészülhetnek a gyermekek születésnapi partijára is, mindig ügyelve arra, hogy ne legyen allergiás a diófélékre.
Egy másik dolog, ami tetszik ezekben a szárított barack- és mandulagolyókban, az az, hogy variálhatunk és kipróbálhatjuk másokkal dió például makadámiadiót vagy kesudió.
Ezeket a golyókat tudod előre. Hűtőben akár 7 napig is kiválóan tartják. Bár a fagyasztóban is tarthatja őket. Csak meg kell szereznie a megfelelőnek tartott összeget. Mivel olyan kicsiek, néhány perc múlva készen áll az ivásra. Így ezen felül akár 3 hónapig is megtarthatja őket.
Szárított barack és mandula
Egészséges golyó, amely alkalmas a tojás, tejtermék és glutén intoleranciájára.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: merienda
- Kalóriák: 75
- Adagok: 25
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 190 g szárított szárított barack vagy szárított barack
- 100 g kókuszreszelék (90 g +10 g)
- 100 g őrölt mandula
- 1 evőkanál (leves méretű) kókuszolaj
- 2 evőkanál (leves méretű) méz vagy rizsszirup, agávé, juhar stb.
- 1 evőkanál (desszert méretű) vanília paszta vagy esszencia
Preparación
A Thermomix vagy a chopper üvegébe tesszük a szárított barackot.
Csak hozzáadjuk 90 g kókuszreszeléket. A többi 10 grammot lefedésre fenntartva.
Beépítjük a őrölt mandula.
Öntsük a folyadékokat, vagyis a kókuszolaj y méz vagy szirup hogy kicsit édesítsem a golyóinkat.
És végül hozzáadjuk a tésztát ill Vanília kivonat.
Ha Thermomix-et használunk, 30 másodpercig őröljük, 7-es sebességgel. Ha aprítógépet használunk, addig őröljük, amíg az összetevők keverékének textúrája nem lesz olyan, mint a nedves homok.
A keverékből adagokat veszünk és golyókat formázunk körülbelül 15 gramm.
Befejezni a kókuszdióba tépjük őket hogy lefoglaltuk őket, és egy tartályba tesszük, amelynek fedele van, hogy később jobban meg tudjuk tartani őket.
