Szójatejből készült csokoládépehely

Merte-e a szójabab? Még mindig nem tudja mi az? Ez egyszerűen szója tejből készült tojás nélküli majonéz. Szójatejjel is, ezúttal a csokoládét használjuk, elkészítünk egy finom házi készítésű karácsonyt. Nem szabad aggódnunk a szója utóíze miatt, az nem marad a karajban.
előkészítés: 1. Karamellizáljuk a flan penészt és tartalékoljuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

2. A tojásokat a cukorral együtt krémesre verjük, és hozzáadjuk a három evőkanál karamellát, néhány csepp vaníliát és a tejet. Ha folyékony vanília helyett hüvelyt használunk, akkor a tejet a hüvellyel fel kell forralnunk, és hagyni kell, hogy hűljön.

3. Öntse ezt a készítményt a karamellformába, és tegye egy tepsibe. Körülbelül két ujjal forró vizet öntünk kettős kazánban főzéshez, és 50-60 percig sütjük, amíg össze nem áll.

4. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Legalább egy órára hűtőbe tesszük, a formát egy tálra fordítjuk, hogy a karácsonyt tálaljuk.

Kép: Receptek és borok